Köfte harcına süt katılır mı? İşte lezzetli süt et toplarının tarifi; Malzemeler: 500 gr kıyılmış et (orta yağ) 4 dilim ekmek. Yarım bardak süt. Köftenin sert olmaması için ne yapmalı? Köfte iyi bir tutarlılığına sahip olmak için harçınıza ekmek veya ekmek kırıntıları eklemeniz gerekir. Köfteye lezzet veren nedir? Kimyon et toplarının tadı neredeyse çarpıcı. Taze ve kalitenin büyük bir fark olması. Köfte ve taze öğütülmüş karabiberde kullanılan yüksek kaliteli kaya tuzu da köfte kadar önemlidir. Köftenin küçülmemesi için ne yapmalı? Köftelerinizi şekillendirirseniz, topu, daireyi veya uzun silindiri şekillendirebilirsiniz. Burada köfte üzerinde çok büyük köfte yaparsanız, ortada bir delik açmayı unutmayın.…
Yorum Bırak