En lezzetli hamsi nerenin? 2. Hamsi. Karadeniz ile özdeşleşen hamsi, ülkemizde tadına bakılabilecek en lezzetli balıklardan biridir. Kızartmasından buğulamasına, ızgarasından pilavına kadar birçok farklı şekilde sunulan hamsiyi Boğaz’da da bulundurmak mümkündür. Hamsi nerenin meşhurdur? Ancak hamsi sadece Karadeniz Bölgesi’nde Trabzon, Rize, Sinop, Ordu, Giresun, Samsun ve Artvin’den değil, Fransa, İspanya, Peru, Venezuela, Korsika, Rusya, Sardunya, Tunus, İtalya gibi dünyanın dört bir yanından da gelmekte olup, Çin, Gürcistan, Japonya ve Yunanistan’da da pişirilerek tüketilen ve bilinen bir balıktır. Hamsi en çok hangi ilde çıkar? Türkiye’de Karadeniz’de (özellikle Trabzon ve Sinop kıyılarında) ve Marmara Denizi’nde bol miktarda bulunan hamsinin, Azak (Kırım ve…
Yorum Bırak